房务中心与前厅总服务台相似,都属于客房部的职能岗位,它的日常管理工作由楼层主管直接负责。从管理的角度讲,房务中心工作的优与劣,直接影响住店宾客的整体满意度。它是客房部的神经中枢,是链接前厅与楼层的重要纽带,所以也是重要的服务调度中心和信息处理中心。
房务中心以暗服务为主,不直接对客,主要是通过电话为酒店住客解决各种问题,其工作繁琐,与前厅收银,前厅接待一样,是24小时运转的。
一,真诚问好,接听规范
房务中心文员应做到规范接听电话,应在电话铃响三声内接听电话,做到请字开头,谢字在后,接听电话时应面带微笑,精力集中,语调适中,吐字清晰,真诚待客,及时向宾客问好
二,认真记录,通知到位
中心服务人员要认真记录宾客需求,并表示非常愿意为宾客服务。应及时将各类信息传递给相关人员,如前厅,客房部,餐饮部,还应更新客房房态,做好钥匙,房卡等物品的分发和收回工作。
三,满足需求 真诚回访
服务人员在接到宾客需要提供服务的电话需求后,通知宾客所长楼层的服务员前往客房为宾客提供服务。
对于宾客提出的要求,能够满足的应立即办理,并告知宾客完成时间,做好跟踪回访工作,直到宾客满意为止。
对于宾客提出的要求不能立即满足耳朵,应向宾客真诚道歉,并说明理由,同时积极向宾客提供建议,需要其他部门协助的,要按照首问负责制帮助宾客联系解决,不可让宾客自己联系,更不可直接拒绝宾客。
四,认真登记 保管物品
服务人员要做好遗留物品的登记和保管工作,对宾客外借物品及洗衣登记做到心中有数,接待宾客借用物品通知后,迅速填好借用物品单,将借用物品单和所借物品一同放入托盘,在五分钟之内送到房间,请宾客在借用物品单上签字,一联交给宾客,一联交给总收银台,一联留存送回办公室,做好记录和交接,及时收回物品,借用物品时,应认真检查所借物品的性能,保证所借物品运转正常,对一些特殊物品,应向宾客介绍使用方法和性能。
常用通话规范,您好,房务中心,有什么需要帮助的吗?您好,xx酒店房务中心,很高兴为您服务等。
五,遗留物品 安全送达
发现宾客的贵重遗留物品时,服务员应立即打电话通知房务中心,若是散客,房务中心应立即与前台联系并设法找到宾客,若是团队宾客,房务中心要与团队联系,若找不到失主,服务员应立即把遗留物品送交房务中心。
失主认领遗留物品时,要验明来人的证件,由认领人在遗留物品等基本上写明工作单位并签名,领取贵重物品时需要留下领取人的身份证的复印件,并通知大堂经理到现场督导,签字以备核实。
六,首问负责 满意服务
首问责任制是酒店服务的形式,也是酒店为宾客服务的真实内涵。
凡是酒店在岗的员工,第一个接受宾客咨询或要求的人,就是解决宾客咨询问题和提出要求的首问责任者。按照首问负责制的要求,应该做到以下几点
1.属于本人职责范围内的问题,要立即给宾客的询问以圆满答复,给宾客要求以妥善的解决
