礼仪培训的中的客随主便                   
                                                       高级礼仪培训师--黄文静
    在礼仪培训中，接待礼仪中有一个规则叫客随主便，就是作为客人我们要尽理配合主人的安排，而且服务礼仪里我也经常要求学员一定要尊重客人为上。
    今天金汉唐餐饮公司的礼仪培训，做为培训师为了更好的完成培训任务，配合客户的需求也是一定要做到的。培训时间和地点都是之前确定好的，在规定的时间提前十分钟我到达指定地点，可是客户因为场地的原因，将培训点改在了正在装修的酒店包房，只是装修没有结束，酒店的设备都不齐，学员连一个一凳的要求都达不到，最后只能将凳子合并三人坐两凳。至于投影、白板这些培训必备教学辅助设备就更没有了。原定教学计划因为酒店开业时间的堆迟也有所改变，一系列的变数，是超过我预期的，但这些对我来说，正是考验我教学功底的时候。如何提升学员的凝聚力？如何将理论知识要点惯口头惯穿课程中？如何在有效的空间将训练完成好、、、、、、
    人体雕像是教学方法是此次培训中效果最好的，在讲肢体语言的重要性时，看到台上形态各异的服务员形象，他们自己总结出举止的重要性。
    细节决定成败，对服务行业的从业人员来说，细节显得更重要，此次培训，我采用的是将每一个服务细节先分解，最后汇总，因为餐饮从业人员流动性大，文化水平也参差不齐，要照顾到每一个员工这么做虽然复杂，但是能达到预期效果。