礼仪培训

星级酒店微笑服务礼仪培训
发布时间:2012-06-01 浏览:次 字体大小[ ]

【课程背景】:
   酒店服务中的微笑服务,是指以诚挚为基础,将发自内心的微笑充分运用于接待服务工作之中,对业户笑脸迎送,并将微笑贯穿酒店服务工作的各个环节。微笑服务是规范化礼貌服务的重要内容,坚持微笑服务无疑可以大大改善服务态度,提高服务质量。
  微笑服务可以使被服务者的需求得到最大限度的满足。这是因为微笑服务提供高层次的精神愉悦和心理享受,本身就具有“含金量”。而且,微笑服务是一种“粘合剂”和“增效剂”。所谓:“诚招天下客,客从笑中来;笑脸增友谊,微笑出效益”,说明微笑服务往往能够为企业带来意想不到的成功。
【课程收益】:
1、通过培训使得企业员工了解服务礼仪的重要性,有效提高服务意识,改善服务心态,提升学员的职业化素养,提高工作效率。
2、通过培训使员工从形象、个人举止、对客服务技巧方面达到标准要求,满足客人的期望值,创造良好的社会效益及经济效益。
3、通过培训为树立企业更优质的形象,为企业的发展带来更全面的收益。
【课程大纲】::

第一讲:服务意识提升——塑造酒店员工良好心态

1、礼仪的最高境界是内心的淡定

2、如何保持一份阳光的心态

3、让礼仪成为自己内心的一份修养

4、如何培养良好的工作意识

5、我为什么而工作

6、我为谁而工作

7、我应该怎么做

8、打造阳光心态,树立危机意识


第二讲:星级酒店员工的基本服务礼仪

1、仪容仪表——美丽而深刻

2、真诚微笑——发自内心和享受其中

3、身体语言——习惯而自然

4、期待眼神——真诚和信任

5、自信坚强——让顾客信任解决问题的能力


第三讲:星级酒店员工的微笑服务训练

1、面部表情——眼神的应用

 1)注视的部位

 2)注视的角度

 3)注视的技巧

 4)注视的时间

2、面部表情——微笑的魅力

1)笑的种类

2)微笑的要领

3)带着微笑出现在顾客面前

3、微笑的训练

1)他人诱导法

2)情绪回忆法

3)口型对照法

4)习惯性微笑

5)牙齿暴露法


第四讲:星级酒店员工服务技巧培训

1、倾听——先让对方说,自己听明白

2、表达——解答对方疑虑是关键,避免做个录音机重复播放

3、感觉——读出客户内心语言,制造惊喜

4、灵活——服务一定是个性化的

5、确认——不因为经验丰富而过与自信


第五讲:星级酒店员工职业化形象礼仪

1、基本仪容礼仪

2、服饰礼仪规范

3、配饰礼仪要求

4. 优雅的形体礼仪规范

酒店员工的举止要求:轻、稳、正原则

站姿、坐姿、走姿的要领与训练

鞠躬的要领与训练

5、其他身体语言的训练

递物、接物、手势的运用要领与训练

举止礼仪的难点与培养良好举止礼仪途径

6. 行姿礼仪

(1)陪同引导

(2)上下楼梯

(3)进出电梯

(4)进出房门


第六讲: 星级酒店员工的语言魅力

1、语音语调语气音量的把握

2、待客三声:来有问声,问有答声,走有送声

3、规范礼貌用语与禁忌语

4、真诚的赞美

5、善于利用态势语言

  表情、眼神的修炼

6、成功沟通中的角色把握


第七讲:星级酒店员工沟通技巧培训

1、有效沟通的三要素

2、工作沟通的障碍和常见问题

3、有效沟通的要点

4、如何与不同类型的同事进行沟通

5、怎样与上级沟通

6、怎样与同级沟通

7、怎样与下属沟通

8、怎样与客户沟通

9、人际关系协调方法


第八讲:礼仪五步训练法——持续提升追求完美

1、看——观察顾客的技巧

2、听——拉近和顾客的关系

3、笑——微笑的魅力

4、说——顾客更在乎怎样

5、动——运用身体语言的技巧
 

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