大多餐饮企业管理人员在接受记者采访时一致认为，随着社会的发展，人类文明的进步，客人选择就餐早已不再是平常的生活需求，而是更多地享受服务、受人尊重的心理需要。

　　正是认识到这一点，了解服务对于企业的重要性。12月4日，南京梅山工贸实业发展有限公司特邀武汉逆风飞扬礼仪培训师李老师举办服务礼仪培训。

　　餐饮行业作为传播礼仪文明的窗口，懂礼节、讲礼貌、守礼仪能有效缩小客人与企业的距离，是提高大众餐饮声誉的最好渠道；优雅的就餐环境、优质的美味佳肴也已经不再是客人的惟一诉求，一流的服务，一流的礼仪款待才是大众餐饮声誉高低的决定性因素。