【课程大纲】
第一模块 会议服务礼仪与职业形象

礼仪的起源、定义以及内涵

服务礼仪的主要内容、特点、基本原则

内容：内强个人素质、外塑企业形象；企业现代竞争的附加值，人际关系的润滑剂

职业形象的构成要素、传达的信息及作用：个人层面、公司层面

职业生涯中应普遍遵循的礼仪原则

分享知识和经验；在学习中找到乐趣

培训方式：分析、讲解

第二模块：如何培养良好的工作意识

一、案例鉴赏

木桶原理解析

怎样理解100—1=0

二、工作态度

我为什么而工作

我为谁而工作（“谁给我发工资”的启示）

我应该怎么做（职业能力：态度＞技能）

打造阳光心态，树立危机意识（青蛙现象解析：生于忧患、死与安乐）

培训方式：分析、讲解

第三模块：会议服务人员职业着装---视觉美学在礼仪中的运用

职业着装的基本原则、个性原则、和谐原则、TPO原则

常见着装误区点评

西装及领带礼仪

鞋袜的搭配常识

首饰、配饰、皮包的选择和使用规范

会议人员的着装

培训方式：分析、讲解、提问

第四模块：会议服务人员仪容礼仪---培养职业亲和力的技艺

会议人员工作妆的规范

发式发型的职业要求

女士化妆与男士修面的具体要领

服务人员仪容的禁忌

培训方式：讲解、示范、点评

第五模块：会议服务人员举止礼仪――职业魅力的个性化展现

会议人员的举止要求：轻稳正原则、TOPR 原则、

站姿的要领与训练

坐姿、鞠躬的要领与训练

走姿的要领与训练

蹲姿的要领与训练

其他身体语言的训练：递物、接物、手势的运用要领示范与训练

眼神的运用与规范

微笑的魅力与训练

举止礼仪的难点与培养良好举止礼仪途径

培训方式：讲解、示范、训练、点评

第六模块：服务人员言谈礼仪――交流中的沟通技巧

言谈礼仪的原则（真诚、文明、专注）

谈吐的基本技巧（接近、说服、拒绝）

倾听与赞美

适度的肢体语言与脸部表情

与同事之间沟通交流---小道消息的处理

礼仪的用语及避讳原则

培训方式：讲解、案例分析

第七模块：常用会议服务礼仪---吹响待客交往的序曲、平衡的艺术

寒暄、介绍礼仪

名片礼仪

握手礼仪

引领、接待、座次礼仪

拜访、交谈礼仪

致意礼仪

第八模块：会议服务与接待礼仪

第一章 会议会展仪式、典礼与会议宴会

一、开幕式与闭幕式

二、开工与揭幕仪式

三、頒授仪式

四、交接仪式

五、签字仪式

第二章 一般会议接待礼仪

一、会展接待准备

二、会展场布置

三、会展接待

第三章 国际会议接待礼仪

一、会见与会谈

二、礼宾次序与国旗升挂

第四章 会议宴会的种类与服务

一、会议宴请

二、会议宴会的类型与种类

三、会议宴会的发展趋势

四、会议宴会的预订

五、会议宴会菜肴设计与菜单制作

六、会议宴会的台面设计与摆台

七、会议宴会的服务类型与程序

八、会议宴会的酒水与服务

第五章 会议现场服务

一、茶水服务

茶叶基本知识

茶叶及咖啡的冲泡

会议茶水服务

茶歇服务

二、音响、投影仪服务

会议音频设备

会议视频设备

第六章 世界主要国家及地区会议、展览概述

一、世界会展业发展概览

二、德国、意大利、法国、英国礼仪

三、美国、加拿大、巴西、阿根廷礼仪

四、日本、新加坡、中国香港、澳大利亚礼仪

五、埃及、南非礼仪

第七章 会议宴会用酒水知识

一、非酒精饮料

二、其他饮料

三、葡萄酒

四、啤酒

五、黄酒、清酒、白兰地

六、中国白酒

七、鸡尾酒